Τα
ξύλινα βαρέλια είναι τα πιο συνηθισμένα αντικείμενα για την ωρίμανση
και αποθήκευση του κρασιου. Επιτρέπουν την σταδιακή επίδραση του
οξυγόνου στο περιεχόμενο του βαρελιού σε σχέση με τα πλαστικά βαρέλια
και τις ανοξείδωτες δεξαμενές.
Στα κόκκινα κρασιά , το ξύλινο βαρέλι είναι απαραίτητο καθώς βοηθάει στην ωρίμανση του κρασιού και παράλληλα η γεύση και το άρωμα του κρασιού εμπλουτίζονται απο το ξύλο.
Για να πετύχουμε λοιπόν άριστο κρασί πρέπει να προσέχουμε ώστε το ξύλο να είναι κατά προτίμηση δρύινο και το βαρέλι να είναι σχετικά καινούριο καθώς μετά την πάροδο κάποιων ετών χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και μετατρέπεται σε ένα απλό δοχείο.
Επίσης θα πρέπει το βαρέλι να είναι απόλυτα στεγανό.
Τέλος όσον αφορά τον καθαρισμό των ξύλινων βαρελιών χρειάζεται προσοχή στον καθαρισμό και επίσης στον εντοπισμό και διόρθωση των διαρροών του ξύλου οι οποίες οδηγούν σε μόλυνση του κρασιού.
Αν ψάχνετε ποιοτικά , χειροποίητα βαρέλια τότε καλέστε μας στο 26510 22312.
Παρέχουμε τα καλύτερα χειροποίητα ξύλινα βαρέλια στην Ελλάδα.
http://www.vareli.gr/varelia.php
Στα κόκκινα κρασιά , το ξύλινο βαρέλι είναι απαραίτητο καθώς βοηθάει στην ωρίμανση του κρασιού και παράλληλα η γεύση και το άρωμα του κρασιού εμπλουτίζονται απο το ξύλο.
Για να πετύχουμε λοιπόν άριστο κρασί πρέπει να προσέχουμε ώστε το ξύλο να είναι κατά προτίμηση δρύινο και το βαρέλι να είναι σχετικά καινούριο καθώς μετά την πάροδο κάποιων ετών χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και μετατρέπεται σε ένα απλό δοχείο.
Επίσης θα πρέπει το βαρέλι να είναι απόλυτα στεγανό.
Τέλος όσον αφορά τον καθαρισμό των ξύλινων βαρελιών χρειάζεται προσοχή στον καθαρισμό και επίσης στον εντοπισμό και διόρθωση των διαρροών του ξύλου οι οποίες οδηγούν σε μόλυνση του κρασιού.
Αν ψάχνετε ποιοτικά , χειροποίητα βαρέλια τότε καλέστε μας στο 26510 22312.
Παρέχουμε τα καλύτερα χειροποίητα ξύλινα βαρέλια στην Ελλάδα.
http://www.vareli.gr/varelia.php
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου